一天吃几个鸡蛋最好，吃多了有什么坏处

从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋；从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋；少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多. 专家研究表明，胆固醇是人体代谢必需的物质，但必须把每日的摄入量控制在300毫克以下。一般情况下健康成年人每天吃一个鸡蛋；孕妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。专家特别提示，女性鸡蛋吃得过多，患乳癌、高胆固醇、中风、动脉粥样硬化和脑疾病的机率增高。

一天吃几个鸡蛋最好？吃多了有什么坏处么？

(资料图片仅供参考)

我们先直接聊聊鸡蛋的事。

鸡蛋，营养价值高，物美价廉，其蛋白质含量为12%，氨基酸比例适宜，且与人体相近，属于优质蛋白质。蛋黄中的蛋白质含量高于蛋清。且蛋黄中含有卵磷脂与脑磷脂，也是人体所需求的。鸡蛋可提供膳食中10~20%的叶酸、维生素A、E以及B12。

但是，鸡蛋也不是吃的越多越好，少有研究来研究这个奇葩的课题。有个研究让志愿者每天2个煮鸡蛋，结果鸡蛋中的卵磷脂经过肠道微生物代谢产生一种，名为氧化三甲胺的代谢产物，它却增加心血管不良事件。还有一项日本流行病学研究证实，每天摄入2个鸡蛋以上和每周只摄入1~2个鸡蛋者相比，平均血胆固醇轻微上升，缺血性心脏病和全因死亡率也有显著上升。所以，鸡蛋可能不是吃的越多越好，每天一个足矣，适可为止最好。

（秦药师）

成年人一天适宜吃几个鸡蛋?吃多了有没有害处?

对于身体健康的青年，从事脑力劳动或轻体力劳动的，每天吃1～2个鸡蛋也比较合适；从事重体力劳动，消耗营养多的每天可吃2～3个鸡蛋。如果吃的太多，会使死亡危险增加。

从营养学的观点看，为了保证平衡膳食、满足机体需要，又不致营养过剩，在一般情况下，老年人每天吃1～2个比较好。少年和儿童，由于长身体，代谢快，每天也身体健可吃2～3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人，由于需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。

扩展资料

蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量，每天吃1个鸡蛋为宜，且尽量不吃蛋黄，因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。

在营养方面，水煮10分钟以内的鸡蛋，消化率最高，营养成分基本上没有损失。煮蛋时，水必须没过蛋，否则，浸不到水的地方蛋内蛋白质不易凝固，影响蛋白质消化率；蛋中还含有抗生物素物质，抗胰蛋白酶物质也未被彻底破坏。前者能引起人体内维生素H缺乏，后者影响人体对蛋白质消化。

参考资料来源：人民网-每周吃7个鸡蛋会加速死亡？一天吃几个鸡蛋最好

参考资料来源：人民网-女性不能每天吃鸡蛋？ 怎样吃鸡蛋有营养

一天吃几个鸡蛋最好，吃多了有什么坏处

吃一个最好了！ 有的人说鸡蛋含胆固醇高就一点都不吃其实这样做是不对的，胆固醇也是人体必需的啊！只要你没有特殊的疾病，一天吃一个是完全可以的！ 一个以上的话，查功能为消化吸收功能好的问题也不大

每天吃鸡蛋几个最有营养，吃多了会有什么危害？

这又是一个关于鸡蛋营养价值的研究。近几十年来，对鸡蛋的争论反反复复，焦点就集中在其较高的胆固醇含量(一个70克的鸡蛋含胆固醇220毫克左右)上。 美国波士顿塔夫茨大学的营养学教授认为，胆固醇是人体代谢必需的物质，但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋；老年人每天吃一个比较好；脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适；孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3，通过控制肉和乳制品的摄入量，如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果，全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼，胆固醇是不会超标的- - 有点长。。。

吃鸡蛋过多有什么害处

当然有害处人体的蛋白质 胆固醇 等等都会增加如果吃的太多会增加的多也是不好的

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